Pháp – Cà phê là đầu câu chuyện

Hầu như ở bất cứ đâu, từ những hẻm nhỏ, chợ cho đến khu thương mại nhộn nhịp ở Pháp, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những quán cà phê nhỏ xinh, nơi mọi người thư giãn gặp gỡ và trao đổi hầu như mọi vấn đề. Và như ý thức được văn hóa dùng cà phê để mở đầu câu chuyện, những quán cà phê nơi đây biến tấu trong thiết kế để có thể lôi cuốn nhiều loại đối tượng thưởng thức nhất. Nếu bạn là người thích không gian mở, ồn ào và náo nhiệt để bàn chuyện, bạn có thể ngồi ở khu vực ngoài trời, nếu bạn yêu không gian riêng và không muốn bị ai khác quấy rầy, sẽ luôn có một góc độc lập phù hợp với sở thích.

Ở Pháp, câu nói đặc trưng khi uống cà phê là “sit, sip and enjoy” nghĩa là “hãy ngồi xuống, thưởng thức và tận hưởng”. Cà phê là mở đầu một câu chuyện, cách mở đầu thế nào là tùy sở thích mỗi người nhưng khi đi vào thưởng thức thì bạn chỉ nên nhẹ nhàng, từ tốn, mặc cho tâm hồn tận hưởng.

Bạn có thể gọi một tách Au Lait (cà phê pha với sữa, kem và bơ tươi)  vào buổi sáng và nhấm nháp một ly Noir (cà phê nguyên chất, vị nặng và đằm) vào buổi tối như hầu hết người dân ở đây vẫn ưa chuộng để hòa mình vào văn hóa này. 

Ý - Cà phê mở đầu ngày mới

Nếu nói đến Cappuchino, Latte, Frappuchino, Mocha bạn sẽ nghĩ đến quốc gia nào đầu tiên ? Nếu không phải là nước Ý lịch lãm thì bạn chưa phải là người sành cà phê rồi. Ở Việt Nam, 4 loại thức uống trên dễ dàng chiếm được tình cảm của những tín đồ cà phê khó tính nhất và tất nhiên ở Ý cũng không ngoại lệ. Người Ý xem cà phê như một thức uống không thể thiếu hàng ngày, nhưng điều đặc biệt ở đây là họ chỉ uống cà phê khi vừa ăn bữa sáng và không uống cà phê khi ăn trưa, ăn tối. Với họ, cà phê như một thức uống để bắt đầu một ngày mới tràn đầy sinh lực. 

Ấy thế mà giữa vô vàn hương vị bị trộn lẫn đầy hấp dẫn của Cappuchino, Latte, Frappuchino hay Mocha, đôi lúc những tín đồ cà phê của đất nước hình chiếc ủng vẫn muốn tìm về hương vị nguyên bản nhất của cà phê. Những lúc như thế, họ chọn cho mình một khởi đầu đơn giản hơn, mộc mạc hơn bên ly cà phê đen nguyên chất vào buổi sáng đầu ngày.

Hãy cùng chia sẻ cảm nghĩ của bạn